Kekszes-mandulás süni

Hozzávalók:
- 50 dkg darált háztartási keksz (darálva is kapható)
- 5 evőkanál kristálycukor
- 2 csomag vaníliás cukor
- 10 dkg Rama sütőmargarin
- 3 evőkanál cukrozatlan kakaópor
- kb. 4 dl tej
- 10 dkg hosszúkás csíkokra vágott mandula (készen is kapható)

Elkészítés:
1. A kekszet a kétféle cukorral, a puha (szobahőmérsékletű) margarinnal, a kakaóporral meg a tejjel összegyúrjuk. Akkor jó, ha összeállt, és a cukor is elolvadt benne.

2. A masszából nedves kézzel kb. 35 db, diónyi nagyságú gömböt formálunk, melyeket azután kicsit hosszúkásra, amolyan süni alakúra formálunk. A mandulával úgy tűzdeljük meg, mintha ezek lennének a süni tüskéi. Érdemes ezt a díszítő munkát rábízni a gyerekekre, mert nagyon élvezik!


Jó tanács!
Miután tej van benne, hűtőszekrényben kell tárolni! Ha van még pár percünk a díszítésre, olvasztott fehér csokiból “pöttyinthetünk” kis szemeket a süniknek.

Mennyiség: 30-35 db
Energiatartalom: 120 kcal/db
Nehézségi fok: könnyű
Elkészítési idő: 20perc

http://www.noiportal.hu

További receptek:

< Kókusz süni > < Gyümölcskenyér-süni > < Sün torta > < Kekszes-mandulás >

< Süni torta > < Torta sün > < Keksz Süni >  < Gesztenyész sündisznó >

 < Furfangos csokoládés süni >